Omtale: Lokstallen Røykenvik – vår favorittrestaurant


Desember 2017 (Sist oppdatert i september 2020)

Etter å ha tilbrakt natten i et glamorøst telt på Jevnaker og dagen på stranda, begynte sulten å melde seg. Et kjapt søk på internett gjorde at vi satte kursen mot Brandbu og Lokstallen Røykenvik. Anmeldelsene på nettet var særdeles positive, men vi var likevel noe avventende da vi nærmet oss Brandbu. Hva kunne en restaurant i lite tettsted i Oppland ha å by på?

Lokstallen restaurant anmeldelse

Allerede da vi parkerte bilen begynte forventningene våre å stige. Foran oss lå en nydelig bygning med en av de mest idylliske uteplasser vi har sett. Beliggenheten var ypperlig med Randsfjorden som nærmeste nabo, og bordene var sjarmerende pyntet med fargerik blomkarse i rustikke potter.




Lokstallen blomster omtale

Vi ble tatt godt i mot av det trivelige serveringspersonalet og fikk umiddelbart et bord. De fleste av bordene var opptatt og uteserveringen var nesten full. Til tross for dette viste personalet ingen tegn til stress, og sjonglerte alle gjestene med både effektivitet og imponerende vennlighet.

Lokstallen drink utsikt

Menyen bød på småretter, snacks og middager og vi bestilte en blanding av retter på deling. Maten kom raskt på bordet og så fantastisk innbydende ut. Vi kastet oss regelrett over godsakene og kunne raskt fastslå at dette var utrolig godt! Olivenbrødet som kom sammen med aiolien hadde nydelig sprø skorpe rundt den saftige kjernen, og dråpene med olivenolje på toppen rundet det hele perfekt av. Kyllingsalaten hadde rause mengder kylling og en dressing som til tross for å være parmesanbasert ikke ble for mektig. Alt vi spiste var utrolig smakfullt og basert på de ferskeste råvarer.




Maten ble servert på et nydelig servise og vannet kom i keramikkmugger som sendte tankene våre i retning av den franske landsbygda. Med andre ord var alle detaljer på plass, og i sum skapte disse en helt herlig atmosfære.

Lokstallen omtale

Vi skulle ønske at vi hadde plass til dessert, men måtte dessverre melde pass etter de rause porsjonene. I stedet rundet vi av besøket med en tur i interiørbutikken som lå i andre etasje av bygningen. Her bugnet det av dekorative fristelser, og det er ingen tvil om at Lokstallen Røykenvik blir drevet av noen med utrolig god smak både når det gjelder mat og interiør.

Lokstallen anmeldelse

Vi besøkte Lokstallen Røykenvik en deilig solskinnsdag i juli, og vi planlegger allerede flere besøk. Dette er et sted vi er villige til å kjøre langt for å oppleve.




(Oppdatering september 2020: Siden vårt første besøk på Lokstallen har vi tatt turen til Røykenvik utallige ganger. Hvert eneste måltid har vært enestående, og Lokstallen Røykenvik er vår desiderte favorittrestaurant i Norge!)

Link til Lokstallen Røykenvik

Lokstallen omtale
*Vi besøkte Lokstallen Røykenvik for første gang i juli 2017. Lokstallen Røykenvik var ikke klar over at de ble testet, og vi betalte alle utgifter selv.

Kanskje du også liker: