![\"Lokstallen](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lokstallen-R\u00f8ykenvik-1-av-7-1024x644.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nAllerede f\u00f8r vi hadde parkert bilen lot vi oss begeistre. Foran oss l\u00e5 nemlig en nydelig bygning med en av de mest idylliske uteplasser vi har sett. Beliggenheten var ypperlig med Randsfjorden som n\u00e6rmeste nabo, og bordene var sjarmerende pyntet med fargerik blomkarse i rustikke potter.<\/p>\n\n\n
![\"Lokstallen](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lokstallen-R\u00f8ykenvik-2-av-7-1024x682.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nVi ble tatt godt imot av det trivelige serveringspersonalet og fikk umiddelbart et bord. De fleste av bordene var opptatt, og uteserveringen var nesten full. Til tross for dette viste personalet ingen tegn til stress, og sjonglerte alle gjestene med b\u00e5de effektivitet og imponerende vennlighet.<\/p>\n\n\n
![\"Lokstallen](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lokstallen-R\u00f8ykenvik-3-av-7-1024x827.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nMenyen b\u00f8d p\u00e5 sm\u00e5retter, snacks og hovedretter. Vi bestilte br\u00f8d og aioli, samt kyllingsalat og svinenakke. Maten kom raskt p\u00e5 bordet og s\u00e5 fantastisk innbydende ut. Vi kastet oss regelrett over godsakene, og kunne raskt fastsl\u00e5 at dette var utrolig godt.<\/p>\n\n\n\n
Fersk br\u00f8d og aioli smaker alltid godt, og Lokstallen serverte en deilig versjon av denne klassikeren. Videre hadde kyllingsalaten rikelige mengder saftig kylling, og en nydelig kremet dressing med parmesan. Spr\u00f8 krutonger ga retten litt knas, og vi var skj\u00f8nt enige om at dette var en s\u00e6rdeles velsmakende salat.<\/p>\n\n\n\n Den breserte svinenakken var imidlertid m\u00e5ltidets ubestridte h\u00f8ydepunkt. Det utrolig m\u00f8re kj\u00f8ttet stod perfekt til tilbeh\u00f8ret, som blant annet besto av syltede p\u00e6rer, cantaloupemelon og potet. Spesielt p\u00e6rene var et nydelig akkompagnement.<\/p>\n\n\n\n Maten ble servert p\u00e5 et lekkert servise, og vannet kom i keramikkmugger som sendte tankene v\u00e5re i retning av den franske landsbygda. Med andre ord var alle detaljer p\u00e5 plass, og i sum skapte disse en helt herlig atmosf\u00e6re.<\/p>\n\n\n\n Vi skulle veldig gjerne hatt plass til dessert, men etter de meget rause porsjonene m\u00e5tte vi dessverre melde pass. I stedet rundet vi av bes\u00f8ket med en tur i interi\u00f8rbutikken som l\u00e5 i andre etasje av bygningen. Her bugnet det av dekorative fristelser, og det er ingen tvil om at Lokstallen R\u00f8ykenvik blir drevet av noen med utrolig god smak b\u00e5de n\u00e5r det gjelder mat og interi\u00f8r.<\/p>\n\n\n\n Oppdatering fra juni 2022: Siden v\u00e5rt f\u00f8rste bes\u00f8k p\u00e5 Lokstallen i 2017, har vi tatt turen til Brandbu utallige ganger. Hvert eneste m\u00e5ltid har v\u00e6rt enest\u00e5ende, og Lokstallen R\u00f8ykenvik har derfor blitt v\u00e5r absolutte favorittrestaurant i Norge!<\/em><\/p>\n\n\n\n Link til Lokstallen R\u00f8ykenvik<\/a><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n Sist oppdatert i juni 2022 P\u00e5 v\u00e5re reiser n\u00e6rt og fjernt er vi alltid p\u00e5 utkikk etter spisesteder som byr p\u00e5 det lille ekstra. Her tenker vi selvf\u00f8lgelig p\u00e5 deilig smak, men ogs\u00e5 p\u00e5 ekstraordin\u00e6r service eller en helt spesiell … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18262,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[54,55,38,39,57,23,19],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"2.12.2","language":"no","enabled_languages":["en","no"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"no":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/783"}],"collection":[{"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=783"}],"version-history":[{"count":113,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20404,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/783\/revisions\/20404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Lokstallen](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lokstallen-R\u00f8ykenvik-1-av-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Publiserte-innlegg-2017-1-av-1-1024x686.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Lokstallen](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lokstallen-nye-bilder-1-av-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Lokstallen](\"https:\/\/withnorwegianeyes.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Lokstallen-nye-bilder-2-av-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n*Vi bes\u00f8kte Lokstallen R\u00f8ykenvik for f\u00f8rste gang i juli 2017. Lokstallen var ikke klar over at de kunne bli omtalt p\u00e5 bloggen, og vi betalte alle utgifter selv.<\/span><\/em><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"